Gourmet Chilisoßen (Vegan) - Handgemacht in Berlin
Das perfekte Geschenk für Sehr-Scharf-Essser. Diese Geschenkbox enthält drei superscharfe Crazy Bastard Soßen für fortgeschrittene Chili-Fans.
Die weltberühmte Naga-Chili, bekannt als Bhut Jolokia (Ghost Pepper) aus Nordindien, ist die Hauptzutat dieser Sauce. Die Chili wird monatelang fermentiert, um einen tiefen und komplexen Geschmack und Hitze zu erzeugen. Die Chili wird durch einige intensive Zutaten ergänzt: frischer Ingwer, Knoblauch und eine berauschende Mischung aus Madras-Curry.
Geschmack: Reichhaltiger und warmer Ingwer und Knoblauch mit vollmundigem Curry-Aroma, erdigen Hintergrundaromen und ausgewogener Säure. Sofort und kraftvoll intensiv, von der Zungenspitze bis zum ganzen Mund. Vorsicht extrem scharf! Scoville: ca. 250.000 SHU
Das unverkennbare langsame Brennen des Trinidad Scorpion Chili zusammen mit vielen rauchigen karibischen Gewürzen. Diese Soße ist dick, voller Geschmack und ideal zum Kochen.
Geschmack: Süße rauchige Gewürze, Rosinen, Ingwer und Piment. Als nächstes entsteht ein starkes Zitrusaroma des Chilis, der Geschmack bleibt erhalten und entfaltet sich, wenn die Schärfe zunimmt. Vorsicht extrem scharf! Scoville: ca. 375.000 SHU
Die Superhot Reaper ist die schärfste aller Crazy Bastard Superhot Saucen und erweitert die Grenzen von Geschmack und Schärfe, die beide extrem intensiv aber ausgewogen sind. Fermentierte Carolina Reaper Chili mit einer berauschenden Mischung aus kreolischen Gewürzen und starkem Senf.
Geschmack: Alle großen Aromen auf einmal: Senf, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer und Schmerz. Vorsicht: Extrem scharf! Scoville: ca. 500.000 SH
Die Crazy Bastard Sauces werden in kleinen Mengen und in Handarbeit in Berlin hergestellt. Dabei werden ausschließlich natürliche Zutaten benutzt. Die verwendeten Gewürze werden vor der Verarbeitung angeröstet und es wird auf den Zusatz von Zucker und Chili Extrakt verzichtet. Der Geschmack der Produkte ist daher immer pur und direkt.
Inhalt: je 100 ml.
